译文
戴獬豸冠是为了能够触邪辨奸，佩带宝剑是为了能够斩断邪恶。 饮酒能够改变人的气质体态，我也特别喜好清冽辛辣的美酒。 举起酒杯正要饮下，丹田脏腑已经感到通畅舒泰。 在阴阳二气的温润交融间，浩然正气自然流转运行。 借此修养真正的勇气，敢于说出冒犯权贵的逆耳忠言。 获得厚禄是为了建立太平盛世，岂仅仅是为了满足口腹之欲。
注释
冠豸：古代御史等执法官戴的獬豸冠，獬豸是传说中的神兽，能辨曲直。
佩剑：古代士人佩剑，象征身份和勇武。
清辣：指酒性清冽辛辣。
举白：举起酒杯，指饮酒。
丹腑：丹田脏腑，指身体内部。
坎离：易经卦名，坎为水，离为火，指阴阳二气。
旋斡：旋转运转，指气血流通。
天闼：天门，喻指朝廷或权贵。
千钟：千钟粟，指高官厚禄。
消渴：解渴，指单纯的生理需求。
赏析
本诗以酒为媒，抒发了作者的政治理想和人生追求。前两句以'冠豸''佩剑'起兴，表明自己作为士大夫的责任担当。中间描写饮酒的感受，'丹腑通达''正气旋斡'既写酒力发作的身体感受，更暗喻正气在体内的运行。后四句升华主题，指出饮酒的真意在于'养真勇'以'犯天闼'，最终目的是'建太平'而非'消渴'。全诗将饮酒与政治抱负巧妙结合，语言刚健有力，意境高远，体现了宋代士人'先天下之忧而忧'的精神境界。