译文
客人醉酒酣睡尚未起身，主人殷勤呼唤为他醒酒。 一边说鸡肉黄米饭已煮熟，一边又道新酿的美酒正清香。
注释
戏题：以游戏、戏谑口吻题写的诗。
解酲（chéng）：醒酒。酲，酒醉后神志不清的状态。
鸡黍：指丰盛的饭菜。鸡指鸡肉，黍指黄米饭。
瓮头清：指新酿好的酒。瓮头，酒瓮口；清，清酒。
赏析
这首五言绝句以简洁明快的笔触，描绘了一幅生动有趣的待客场景。前两句写客人醉卧、主人呼唤的戏剧性场面，后两句通过主人的话语，展现待客的热情与周到。全诗语言质朴自然，富有生活气息，通过对话形式展现人物性格，主客之间的亲密关系跃然纸上。王维以戏谑的笔调，将日常生活中的小场景写得趣味盎然，体现了盛唐诗歌关注现实生活的特点。