紫坭竹枝词十八首 其十一 - 张采庵
《紫坭竹枝词十八首 其十一》是由近现代诗人张采庵创作的一首七言绝句、写景、农夫、夏景、山水田园古诗词,立即解读《开了荼蘼日渐长,江村漠漠绿阴凉》的名句。
原文
开了荼蘼日渐长,江村漠漠绿阴凉。
苦瓜黄熟三鯬大,扑面风开蒜豉香。
苦瓜黄熟三鯬大,扑面风开蒜豉香。
译文
荼蘼花盛开后白昼渐渐变长,江边村庄笼罩在广阔而清凉的绿荫之中。 苦瓜已经成熟变黄,鲥鱼也长得肥美,迎面吹来的风里飘散着蒜蓉豆豉的浓郁香气。
赏析
这首竹枝词生动描绘了岭南地区夏季的田园风光和民俗生活。前两句写景,以荼蘼花开暗示季节转换,用'漠漠绿阴凉'勾勒出江村静谧幽美的环境。后两句转而写物产与饮食,'苦瓜黄熟'与'三鯬大'形成色彩与形态的对比,'扑面风开蒜豉香'则从嗅觉角度展现地方饮食特色,使整首诗充满了浓郁的生活气息和地域特色。语言质朴自然,画面感强烈,充分体现了竹枝词'以俗为雅'的艺术特点。
注释
荼蘼:落叶灌木,花白色,有香气,春季末夏季初开花,常被视为春天结束的象征。
漠漠:形容广阔而寂静的样子。
绿阴:绿树成荫,指树木枝叶茂密形成的阴影。
三鯬:指鲥鱼,广东地区对鲥鱼的俗称,是一种名贵食用鱼。
蒜豉:指蒜蓉和豆豉调制而成的调味料,是粤菜中常用的调味品。
背景
《紫坭竹枝词》是描写广东番禺紫坭村(今属广州市番禺区沙湾镇)风土人情的组诗,创作于清代。竹枝词本是巴渝一带的民歌,唐代经刘禹锡等人整理发扬后成为文人描写地方风物的诗体。这首作品反映了岭南水乡的夏季物产和饮食文化,具有鲜明的地域特色,是研究清代广东民俗的重要文学资料。