原文

鲂䐪熊掌，豹胎龟肠。
中原 乐府 咏物 奢华 宫廷生活 宴饮 帝王 贵族

译文

鲂鱼制成的肉羹和熊掌，豹胎与龟肠这些珍稀美味。

赏析

这首短诗以极其精炼的语言罗列四种古代珍馐，通过食材的稀有性展现古代贵族生活的奢华。鲂䐪代表水产精华，熊掌是陆珍之首，豹胎和龟肠更是难得一见的奇珍。诗人运用密集的意象堆叠，在短短八字中构建出一个极度奢华的美食图景，反映了古代上层社会对珍稀食材的追求。其语言凝练如铭文，具有鲜明的乐府民歌特色，通过具体物象的并置产生强烈的视觉和味觉冲击。

注释

鲂䐪：鲂鱼制成的肉羹。鲂，即鳊鱼，肉质鲜美。䐪，指切碎的肉或肉羹。。
熊掌：熊的脚掌，古代八珍之一，极为珍贵的食材。。
豹胎：豹的胎盘，传说中的稀有美味，常与熊掌并称。。
龟肠：龟的肠子，古代视为珍稀食物，极难获取。。

背景

此诗出自汉乐府，是典型的宴饮题材作品。汉代乐府机构广泛采集民间歌谣，其中包含大量反映社会生活的诗篇。此诗可能来源于宫廷宴饮场合或民间对富贵生活的想象，通过对稀有食材的描写折射出当时社会上层的生活风貌。汉代是我国饮食文化发展的重要时期，对珍稀食材的追求成为贵族阶层显示身份地位的方式之一。
诗词大全