译文
东吴的盐豉、四川的蒟酱， 荆楚的花椒、燕代的腥臊。 各地的口味哪有相同的嗜好， 且来福建尝尝独特的红糟。 艳红堂上歌妓成群环绕， 娇小的纤细瘦弱，丰满的体态丰腴。 说是为了寻春而来实则为你， 想借这里的花叶洗涤旅途的尘衣。
注释
东吴：指江浙地区。
盐豉：用盐腌制的豆豉。
蜀蒟酱：四川特产调味品，用蒟叶制成。
荆楚：指湖北湖南地区。
辛椒：辛辣的花椒。
燕代：指河北山西北部地区。
臊：指牛羊肉的腥膻味。
八闽：福建别称。
红糟：福建特产调味品，用红曲米发酵制成。
艳红堂：福州当地娱乐场所。
依黁：福州方言，指娇小玲珑的女子。
纤羸：纤细瘦弱。
阿琐：福州方言，指丰满的女子。
寻春：寻欢作乐。
浣征衣：洗涤旅途中的衣服。
赏析
本诗以饮食文化为切入点，通过对比各地风味特产，突出福建红糟的独特魅力，展现榕城（福州）的地方特色。后四句笔锋一转，描写当地娱乐场所的场景，通过'依黁'与'阿琐'的体态对比，生动刻画了风月场的众生相。末句'欲凭花叶浣征衣'巧妙运用双关，既指实际洗涤衣物，又暗喻希望通过声色场所洗去旅途劳顿，体现了文人雅士的闲情逸致。全诗语言生动，意象鲜明，既有地域文化特色，又有人文观察深度。