原文

山水之间见性灵，平生爱好是茶经。
众中陆羽今何在，把臂同来辨渭泾。
若深小盏孟臣壶，更有哥盘仔细铺。
破得工夫来瀹茗，一杯风味胜醍醐。
纸窗竹屋绝纤尘，自瀹清泉泻供春。
难得素心人对语，晚来妻子共沾唇。
阳羡名陶取次求，大彬而后几人收。
潘家别具甄埏手，□□□□□□□。
四家名器世同称，别有奇壶署发僧。
君德逸公何足数，古香古色独飞腾。
新茶色淡旧茶浓，绿茗味清红茗秾。
何似武夷奇种好，春秋同挹慢亭峰。
安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得，参禅同證木犀心。
北台佳茗说乌龙，花气氤氲茉莉浓。
饭后一杯堪解渴，若论风味在中庸。
松风谡谡瓦铛鸣，火候还看蟹眼生。
细检相思烧作炭，泥炉竹扇□双清。
故园花木拥宁南，祖泽汪洋两井甘。
劫后重寻游钓地，祗馀古月印寒潭。
冈山寺外两泉奇，曾侍先严礼大悲。
晓起瀹茶亲供养，慈云甘露至今垂。
瑞轩风景最清华，汨汨新泉涌水花。
竹簠芦帘诗味永，客来更与试奇茶。
□□□□□□□，独有高人叶水心。
拣得奇茶频就我，清谈不觉夜钟沈。
初秋曾到淡江边，万绿丛中嘒一蝉。
邀得诗人洪逸雅，旗枪相对试山泉。
回首津门坐月明，清谈难遣美人情。
一壶秋圃今犹在，桑海浮沈岁几更。
羊膏美酒醉颜酡，冠盖京华意气豪。
南柳巷头春寂寂，烹茶我自读离骚。
醉乡沕漠睡乡幽，大种粗豪小种柔。
花雨半帘春欲去，一瓯真足荡奇愁。
却暑何能浣热肠，时人竞作饮冰狂。
新泉活火亲煎吃，一碗翛然竟体凉。
坡仙风格本清奇，试院煎茶自赋诗。
不用撑肠五千卷，一瓯常及日高时。
炉篆瓶花小阁幽，客来细与试钗头。
卢同俗物安知味，七碗何殊饮渴牛。
尘寰扰□□□□，浊世何能判醉醒。
我与三侬同□□，酒星摘去换茶星。
七言古诗 人生感慨 僧道 咏物 咏物抒怀 夜色 岭南 巴蜀 抒情 文人 旷达 春景 月夜 村庄 江南 淡雅 清新 田野 秋景 说理 闽南 隐士

译文

在山水之间可见天性灵慧，平生最爱研读茶经。茶圣陆羽如今何在，真想挽着他的手臂一同品鉴茶品高低。 用若深小杯和孟臣壶，还有哥窑茶盘仔细铺设。花费工夫来烹茶，一杯的风味胜过醍醐美味。 纸窗竹屋一尘不染，自己取清泉用供春壶泡茶。难得与志趣相投的人对谈，晚间与妻子一同品茶。 宜兴名壶依次寻求，时大彬之后还有几人能继承。潘家另有制壶妙手，……（缺文）。 四家名器世人同称，另有奇壶署名为发僧。君德、逸公何足称道，古香古色独具神韵。 新茶色淡旧茶色浓，绿茶味清红茶味醇。怎比得上武夷奇种好，春秋两季同享慢亭峰茶。 安溪人都夸铁观音，带露茶叶仿佛传自紫竹林。一种清芬令人难忘，参禅悟道同證木犀禅心。 台湾北部好茶称乌龙，茉莉花香浓郁氤氲。饭后一杯可解渴，若论风味恰到好处。 松风飒飒瓦铛鸣响，火候要看水中蟹眼气泡。仔细挑选相思木烧成炭，泥炉竹扇……（缺文）双清。 故乡花木环绕宁南，祖上恩泽如两井甘泉。劫难后重寻游钓之地，只剩明月映照寒潭。 冈山寺外两处奇泉，曾随先父礼拜大悲。清晨煮茶亲自供养，慈云甘露至今润泽。 瑞轩风景最为清雅，汩汩新泉涌出水花。竹器芦帘诗味悠长，客来更一同试品奇茶。 ……（缺文），唯有高人叶水心。挑选好茶常来找我，清谈不觉夜钟低沉。 初秋曾到淡江边，万绿丛中蝉鸣声声。邀得诗人洪逸雅，相对品评旗枪茶试山泉。 回忆在天津月下坐谈，清谈难解美人情愫。一壶秋圃茶今犹在，世事浮沉岁月几更。 羊膏美酒醉颜红，京城冠盖意气豪。南柳巷头春色寂寂，煮茶独自诵读离骚。 醉乡朦胧睡乡幽静，大种茶粗豪小种茶柔和。花雨半帘春天将去，一壶茶真能涤荡奇愁。 消暑怎能洗热肠，世人争作饮冰狂。亲用新泉活火煎茶，一碗下肚全身清凉。 苏东坡风格本就清奇，试院煎茶自赋诗篇。不需腹藏五千卷，一壶茶常喝到日高时分。 香炉篆烟瓶插花小阁幽静，客来细品钗头茶。卢仝这等俗物怎知味，七碗茶何异渴牛饮水。 尘世纷扰……（缺文），浊世怎能判断醉醒。我与三侬同……（缺文），摘去酒星换作茶星。

赏析

这首长篇茶诗堪称茶文化百科全书，以二十联的篇幅全面展现了中华茶道的精髓。诗人从茶器、茶水、茶艺、茶品到茶人、茶境、茶趣，层层铺陈，构建了一个完整的茶文化体系。艺术上采用赋体手法，铺陈排比，对仗工整，用典精妙。诗中既有'若深小盏孟臣壶'的具体茶器描写，又有'山水之间见性灵'的哲学思考；既有'一杯风味胜醍醐'的感官体验，又有'参禅同證木犀心'的精神升华。全诗将物质享受与精神追求完美结合，展现了茶道'精行俭德'的核心精神，是清代茶诗中的集大成之作。

注释

陆羽：唐代茶圣，著有《茶经》。
渭泾：渭水和泾水，喻指茶品高低。
若深：清代著名茶盏，以白釉小杯著称。
孟臣壶：明代制壶名家惠孟臣所制紫砂壶。
哥盘：哥窑生产的茶盘，宋代名窑。
瀹茗：煮茶、泡茶。
醍醐：酥酪上凝聚的油，喻美味。
供春：明代制壶名家，创制树瘿壶。
阳羡：宜兴古称，紫砂壶产地。
大彬：时大彬，明代紫砂壶大师。
潘家：可能指清代制壶名家潘仕成。
发僧：可能指僧人制作的紫砂壶。
君德、逸公：清代紫砂壶名家。
武夷奇种：福建武夷山特产名茶。
慢亭峰：武夷山山峰名。
铁观音：安溪名茶，乌龙茶代表。
木犀心：桂花心，喻禅悟境界。
北台：台湾北部，产乌龙茶。
蟹眼：煮水时小气泡如蟹眼，指适宜温度。
相思：可能指相思树木炭，优质炭火。
旗枪：茶叶形态，一芽一叶如旗枪。
坡仙：苏东坡别称。
卢同：唐代诗人卢仝，著有《七碗茶诗》。
三侬：可能指茶友。

背景

此诗应为清代文人所作，具体作者已不可考。从诗中'潘家别具甄埏手'、'北台佳茗说乌龙'等句推断，创作时间可能在清代中后期，当时紫砂壶艺术达到高峰，台湾乌龙茶也开始闻名。诗中提及武夷、安溪、台湾等茶区，反映清代茶叶产区的扩大和茶文化的繁荣。作者显然是深谙茶道的文人雅士，对茶器、茶艺、茶史都有深入研究，通过这首诗系统总结了当时的茶文化成就。
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