茶 其六 - 连横
《茶 其六》是由近现代诗人连横创作的一首七言绝句、咏物、咏物抒怀、山峰、文人古诗词,立即解读《新茶色淡旧茶浓,绿茗味清红茗秾》的名句。
原文
新茶色淡旧茶浓,绿茗味清红茗秾。
何似武夷奇种好,春秋同挹慢亭峰。
何似武夷奇种好,春秋同挹慢亭峰。
译文
新茶汤色浅淡而陈茶汤色浓重,绿茶味道清新红茶味道醇厚。 这些茶哪里比得上武夷山的奇种茶好呢,春秋两季采摘的茶叶同样优秀,都来自慢亭峰。
赏析
这首诗通过对比新茶与旧茶、绿茶与红茶的特点,突出赞美了武夷山奇种茶的卓越品质。前两句运用对比手法,准确捕捉了不同茶叶的色泽和口感特征;后两句则集中赞美武夷茶,特别是慢亭峰所产的茶叶,春秋两季都品质上乘。全诗语言简练,对比鲜明,表达了作者对武夷茶的高度赞赏和偏爱之情。
注释
新茶色淡:新采摘的茶叶冲泡后颜色较浅。
旧茶浓:陈年茶叶冲泡后茶汤颜色更深更浓。
绿茗:绿茶类茶叶,味道清新淡雅。
红茗:红茶类茶叶,味道醇厚浓郁。
秾:浓厚、醇厚的意思。
武夷奇种:福建武夷山特有的优质茶树品种。
春秋同挹:春秋两季的茶叶同样优秀。
慢亭峰:武夷山著名山峰,盛产优质茶叶。
背景
这是一首咏茶诗,创作于清代,具体作者已不可考。清代是武夷茶发展的鼎盛时期,武夷岩茶特别是大红袍等名丛备受文人雅士推崇。慢亭峰是武夷山三十六峰之一,以产茶闻名。这首诗反映了当时人们对武夷茶的高度评价和喜爱。