原文

水西幽寺风光足，山上行云雪色明。
不放精英入閒草，夜铛嘉话得松声。
七言绝句 人生感慨 写景 含蓄 咏物 咏物抒怀 夜色 寺庙 山景 抒情 文人 江南 淡雅 清新 游仙隐逸 隐士

译文

水西边幽静的寺庙风光无限，山间流动的云朵如雪色般明净。不让茶叶的精华神韵混入凡俗草木，在夜晚的茶铛旁，伴着松涛之声，品味着清雅的交谈。

赏析

《煎白云茶二首 其一》是南宋理学家张栻的一首咏茶诗，展现了宋代文人雅士品茗论道的闲适生活与高雅情趣。全诗以白描手法开篇，勾勒出“水西幽寺”与“山上行云”的幽静明净之境，为煎茶活动营造了超凡脱俗的空间氛围。诗中“不放精英入閒草”一句，运用拟人化与象征手法，将茶叶的精华人格化，表达了诗人对茶品、乃至对人格精神的极高要求——追求纯粹，拒绝平庸。尾句“夜铛嘉话得松声”是全诗意境的高潮，将视觉（云、茶）、听觉（松声、嘉话）、味觉（茶味）与心灵感悟融为一体，创造了天人合一的审美境界。煎茶不再仅仅是日常行为，而成为一种精神修行和哲学体悟的仪式。整首诗语言简淡，意境深远，体现了宋诗重理趣的特点，在品茗中寄托了理学家的精神追求与生活美学。

注释

水西幽寺：指位于水西边的幽静寺庙，可能为作者煎茶、品茗的场所。。
风光足：风景优美，意趣充足。。
山上行云：山间流动的云彩。。
雪色明：形容白云的颜色如雪一般洁白明亮。。
精英：指茶叶的精华、神韵。。
閒草：普通的、无足轻重的草木。此处指代平庸的茶或事物。。
夜铛：夜晚用来煎茶的茶铛（一种有柄的小锅）。。
嘉话：美好的话语或交谈。。
松声：松林间的风声，增添了幽静、清雅的氛围。。

背景

此诗创作于南宋时期，当时饮茶之风在文人阶层极为盛行，并发展出一套完整的茶道文化与美学。张栻作为南宋著名的理学家、教育家，与朱熹、吕祖谦并称“东南三贤”。他不仅致力于学术与教育，也深受时代文化熏陶，将日常的品茗活动提升至修身养性、体悟天理的哲学高度。诗中提到的“白云茶”，可能是当时的一种名茶，或泛指品质高洁的茶。在宋代理学思想影响下，许多文人将“格物致知”的精神融入生活细节，从一花一木、一茶一饭中探寻宇宙人生之理。此诗正是这种时代精神与个人修养相结合的产物，反映了南宋士大夫雅致的生活情趣与深刻的内省精神。
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