叶实抱芳辛,气烈消烦滞。登俎效微劳,乍食惊频嚏。
五言绝句 咏物 咏物抒怀 文人 江南 淡雅 清新 田野 隐士

译文

芥菜的叶与籽饱含辛辣的芬芳,气味浓烈足以消散胸中的烦闷与积食。它登上餐桌贡献自己微薄的功用,初次品尝的人常被那冲劲惊得喷嚏连连。

注释

园蔬十咏:这是一组咏物组诗,共十首,分别吟咏十种园中蔬菜。此为第五首,咏芥。。
芥:指芥菜,十字花科植物,其种子可研磨成芥末,味辛辣。。
叶实抱芳辛:芥菜的叶子和果实(种子)都蕴含着芳香辛辣的味道。抱,蕴含。芳辛,芳香辛辣。。
气烈消烦滞:气味浓烈,能够消除胸中的烦闷和积滞。烦滞,中医指气机郁结、消化不良等引起的烦闷不适。。
登俎效微劳:登上食案(指被食用),贡献一点微小的功用。俎,古代祭祀或宴飨时盛放食物的礼器,此处泛指食案、餐桌。效,贡献。微劳,微小的功劳。。
乍食惊频嚏:初次食用时,其辛辣气味会让人惊讶地连连打喷嚏。乍,初,刚。频嚏,频繁地打喷嚏。。

赏析

这首五言绝句是宋代诗人刘子翚《园蔬十咏》组诗中的一首,以精炼的笔触咏物传神。前两句“叶实抱芳辛,气烈消烦滞”从芥菜的内在特质写起,点出其“芳辛”的核心风味与“消烦滞”的药用价值,观察细致,概括精准。后两句“登俎效微劳,乍食惊频嚏”则转向其食用时的生动场景,“效微劳”一词谦逊而富人情味,将蔬菜拟人化;“惊频嚏”三字更是捕捉到了食客初次接触芥末时的典型反应,画面感极强,充满生活情趣。全诗语言质朴晓畅,既写出了芥菜的物理特性与实用功能,又通过一个戏剧性的细节,赋予静物以动态的生命力,体现了宋代咏物诗“体物浏亮”、于平凡中见巧思的艺术特色。