原文

糟床带松节，酒腻肥如羜。
滴滴连有声，空疑杜康语。
开眉既压后，染指偷尝处。
自此得公田，不过浑种黍。
五言古诗 含蓄 咏物 咏物抒怀 抒情 晚唐唯美 村庄 淡雅 荆楚 隐士

译文

松木制成的酒床带着天然节疤，榨出的美酒肥美如小羊肉般醇厚。滴滴酒液连续滴落发出声响，让人恍惚听到杜康在诉说酿酒秘诀。眉头舒展是在压酒之后，手指沾染是在偷尝美酒之时。自从得到这片公田，全部用来种植酿酒的黄米。

赏析

本诗以酒床为题，生动描绘了酿酒过程。前四句写酒床的材质和榨酒情景，'带松节'突出自然质朴，'肥如羜'以味觉通感形容酒质醇厚，'杜康语'将酒滴声拟人化，富有浪漫色彩。后四句通过'开眉''染指'的细节描写，展现酿酒者的专注与偷尝的趣味，最后'浑种黍'表达对酿酒事业的全情投入。全诗语言质朴却意境深远，在平常事物中发掘诗意，体现了皮日休'平淡中见奇崛'的艺术特色。

注释

糟床：榨酒用的器具，用竹木制成。
松节：松树的节疤，此处指用松木制作的酒床。
羜（zhù）：出生五个月的小羊，形容酒质肥美。
杜康：传说中的酿酒始祖，代指美酒。
开眉：舒展眉头，指饮酒后的愉悦表情。
压：指压榨酒糟取酒的过程。
染指：用手指蘸取品尝。
公田：官府分配的田地。
浑：全部，完全。
黍：黄米，古代酿酒的主要原料。

背景

《酒中十咏》是皮日休晚年的组诗作品，共十首，分别咏酒星、酒泉、酒笥、酒床、酒垆、酒楼、酒旗、酒樽、酒城、酒乡。本诗为第四首，作于唐僖宗乾符年间，时值晚唐社会动荡，皮日休隐居鹿门山，借咏酒寄托超脱尘世之情。组诗继承白居易新乐府传统，在咏物中蕴含对现实的思考。
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