原文

奔火狂难改，横戈事已非。
形模虽可怪，风味故应稀。
玉斫双螯洁，金披一壳肥。
持杯篱菊畔，又见醉忘归。
五言律诗 人生感慨 写景 咏物 咏物抒怀 抒情 文人 旷达 江南 淡雅 清新 秋景 花草

译文

（螃蟹）被烹煮时在锅中狂乱挣扎的习性难以改变，但生前那横行霸道的架势早已成为过去。它的形状模样虽然看起来古怪，但风味却因此格外稀有难得。那一双蟹螯洁白如玉，雕琢得干净漂亮；那一片蟹壳金黄灿烂，包裹着肥美的蟹肉。手持酒杯，闲坐在篱笆边的菊花丛畔，一边赏菊一边品蟹，不知不觉间又陶醉其中，忘记了归家。

赏析

这是一首充满生活情趣与幽默感的咏物诗。诗人以吃螃蟹这一日常琐事入诗，却写得妙趣横生，意蕴悠长。首联“奔火狂难改，横戈事已非”，用拟人手法，以“奔火”写螃蟹被煮时的挣扎，以“横戈”写其生前的嚣张，形成生死对比，既生动又略带调侃。颔联“形模虽可怪，风味故应稀”，由形及味，点明其貌不扬却内藏珍馐的特质，富有哲理。颈联“玉斫双螯洁，金披一壳肥”，用工笔细描，“玉斫”、“金披”的比喻精妙绝伦，色彩鲜明，对仗工整，将蟹螯蟹壳的色、形、质刻画得令人垂涎。尾联“持杯篱菊畔，又见醉忘归”，将品蟹与赏菊、饮酒结合，人物形象跃然纸上，一个洒脱闲适、沉醉于秋日雅趣的诗人形象呼之欲出。全诗语言通俗明快，观察细致入微，于平凡事物中发掘诗意，充分体现了杨万里“诚斋体”活泼自然、幽默诙谐的艺术特色。

注释

持螯：手持蟹螯，指吃螃蟹。螯，螃蟹的第一对脚，形状像钳子。。
奔火：形容螃蟹被烹煮时在锅中挣扎的样子，如同奔向火焰。。
横戈：原指手持兵器，这里比喻螃蟹生前张牙舞爪、横行霸道的姿态。。
形模：形状，模样。这里指螃蟹煮熟后奇特的外形。。
风味：指螃蟹独特的味道。。
玉斫：形容蟹螯洁白如玉，像是用玉雕琢而成。斫，砍削，雕琢。。
金披：形容蟹壳金黄，如同披着金色的甲胄。。
篱菊畔：篱笆边的菊花旁。点明时令为秋季，因菊花与螃蟹同为秋日风物。。
醉忘归：因陶醉于美酒、螃蟹与秋色而忘记了回家。。

背景

此诗为南宋著名诗人杨万里所作。杨万里（1127—1206），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今江西省吉水县）人。其诗自成一家，开创了活泼自然、饶有谐趣的“诚斋体”。南宋时期，江南地区经济文化繁荣，食蟹之风在文人雅士中尤为盛行，蟹与菊、酒共同构成了秋季重要的文化意象与生活享受。杨万里一生创作了大量描绘日常生活、自然风物的诗歌，善于从细微处捕捉灵感。此诗正是他在某个秋日，于篱边菊下持螯饮酒时，即兴而作，记录了这一富有雅趣的生活片段，展现了宋代文人精致的生活美学和乐观的生活态度。
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