译文
暮色如盘龙在空中升起，狂风凶猛地吹击大地。渐渐看到乌云密布，开始有雪珠纷纷飘落。簌簌声初起，雪花飘落瓦上，轻轻点点，已洒满台阶。当地居民早晨还未察觉，我这旅人夜里已先知晓。精巧得仿佛庄严布置而成，均匀得如同剪刻出来。满院的冰雪让（爱雪的）冰氏欢喜，染白窗户让染布匠人疑惑。细密的雪花洒遍，封住了苔藓，积压太多使树枝低垂。高高的山峰迷失了顶与脚，遥远的渡口不见了岸与边。困窘的野兔低低蹲在草中，冻僵的飞鸟默默从枝头坠落。马儿难以分辨雌雄，乌鸦不能辨别公母。雪花忽然斜飞又忽然整齐，昏暗迷茫中聚合又分离。半掩了官道上的里程堠，胡乱拍打着寺庙廊下的石碑。猛烈的雪势欺压着棉袍的絮棉，寒冷的雪光照亮了鬓边的白发。荒凉的店铺敲门全都关闭，湿滑的桥梁行走尤其危险。破锅里煮着带霜的菜羹，残炉中烧着潮湿的豆秸。无心梳妆令人怜惜妇人的胆怯，露出小腿惹人笑话孩子的痴憨。乍一受冻毛发都像刺猬般竖起，深深躲藏双手也冻得皲裂。狗儿受惊对着邻居急吠，鸡群噤声在野外迟迟不鸣。偏偏滞留在南行的路上，反而想起北方戍边的时光。军旗在雁门关塞鸣响，刁斗在鹅池军营杂乱。呵暖笔毫可以草拟紧急文书，收起灯盏能够复盘棋局。夜晚营中像老虎蒙头大睡，清晨狩猎手臂架着猎鹰相随。披甲征战成了何事？披着蓑衣赏雪自成一种奇趣。在空山中吟诗忍着冰冻，在穷巷里啃食聊以充饥。接到纸笔悲叹才思减退，烘烤衣服感慨元气衰微。稍感欣慰的是茅草地的瘴气淡薄，已然察觉麦田得到滋润。生病害怕村茶的冰冷，忧愁嫌弃市酒的淡薄。在旅途间隙写成这三十韵诗，姑且弥补前人咏雪诗的遗缺。
注释
牛田铺：地名，具体位置待考，应为作者旅途所经驿站或村落。。
暝色：暮色，昏暗的天色。蟠空：盘绕在空中。。
狞飙：狂风，凶猛的暴风。激地：猛烈地吹打地面。。
布濩（huò）：散布，弥漫。。
霰：雪珠，白色不透明的小冰粒。纷披：散乱飘落的样子。。
蔌蔌（sù sù）：象声词，形容雪落的声音。。
墀（chí）：台阶。。
客子：旅居在外的人，此处指作者自己。。
庄严：庄重严整，此处形容雪景如精心布置。。
冰氏：指冰雪。。
缟户：使窗户变白。缟，白色丝织品，此处作动词。染人：染布的人，看到雪白一片，怀疑是白布。。
苔缄：被雪覆盖的苔藓。缄，封闭。。
擎：承受，指树枝承受积雪。。
顶踵：头顶和脚跟，指山峰的顶部和山脚。。
津涯：渡口和岸边。。
窘兔：受困的兔子。。
僵禽：冻僵的鸟。。
牝牡（pìn mǔ）：雌性和雄性。。
倏忽：忽然，极快地。。
冥濛：昏暗迷茫的样子。。
堠（hòu）：古代记里程的土堆，也指路标。。
袍絮：棉袍里的棉絮。。
露骭（gàn）：露出小腿。骭，小腿骨。。
毛皆猬：毛发竖起像刺猬一样，形容寒冷。。
手亦龟（jūn）：手冻得开裂像龟背的纹路。龟，通“皲”，皮肤冻裂。。
噤：闭口不作声。。
南辕路：南行的道路。作者当时可能正南行。。
北戍时：指北方戍边的时光。刘克庄曾关注边事，此处或为联想。。
旌旗：军旗。雁塞：泛指北方边塞。。
刁斗：古代军中用具，白天用来做饭，夜晚用来敲击巡更。鹅池：泛指军营。。
呵笔：向笔呵气使墨融化，以便书写。飞檄：飞速传递的军事文书。。
覆棋：下完棋后复盘。。
蒙虎卧：像老虎一样蒙头而卧。。
臂鹰：手臂架着猎鹰。。
浴铁：披着铁甲的骑兵，代指军事行动。。
披蓑：披着蓑衣。。
齧（niè）：咬，啃。。
授简：给予纸笔，指奉命写作。。
茅瘴：南方山林间的湿热瘴气。。
醨（lí）：味淡的酒。。
带间三十韵：在腰带间（或旅途中）构思写成的三十韵诗。一韵两句，三十韵即六十句。。
赏析
《牛田铺大雪》是南宋诗人刘克庄的一首五言排律，全诗三十韵六十句，以极其细腻的笔触、宏大的篇幅描绘了一场南方旅途中所遇的暴风雪。全诗艺术特色鲜明：
1. **层次分明，铺陈有序**：诗歌从天色突变、风起云布写起，继写霰雪初降、渐成大雪，再写雪中万物形态（山峰、渡口、动物、行人），后写雪中民生艰辛与自身羁旅愁思，最后以感慨作结，结构严谨，层层推进，宛如一幅徐徐展开的雪景长卷。
2. **观察入微，刻画精工**：诗人对雪景的观察细致到了极致。从听觉（“蔌蔌初飘瓦”）、视觉（“匀如剪刻为”）、触觉（“寒光照鬓丝”）多角度描写；对物态的刻画生动传神，如“窘兔低蹲草，僵禽默堕枝”、“马难分牝牡，乌不辨雄雌”，将大雪覆盖下生物的窘态描绘得栩栩如生，体现了宋诗“以才学为诗，以文字为诗”的典型特征。
3. **对比手法，深化主题**：诗中多处运用对比。一是“居人”与“客子”的对比，突出旅人对气候变化的敏感与孤独；二是眼前“南辕”困顿与回忆中“北戍”豪迈的对比，在现实的寒冷窘迫中注入历史的苍凉与个人的感慨，拓展了诗歌的时空维度与情感深度。
4. **语言锤炼，用典自然**：诗歌语言凝练而富有表现力，“蟠空”、“狞飙”、“布濩”、“纷披”等词准确而形象。用典如“冰氏”、“染人”巧妙贴切，不显晦涩。结尾“聊补昔人遗”则流露出在诗歌创作上追步前人（如谢惠连《雪赋》）的自觉意识。
5. **情感复杂，沉郁顿挫**：诗人在描绘壮丽雪景的同时，始终贯穿着羁旅之愁、衰病之叹与才退之悲。雪景的“奇”与“美”与行路的“危”、生活的“艰”交织在一起，使得诗歌意境在雄浑中见沉郁，在铺陈中寓感慨，超越了单纯的写景，成为诗人晚年心境与时代氛围的写照。