译文
刚刚恭敬地收到您亲笔信赠送的绿酒，忽然间鼻子闻到的气味却像酸黄的腌菜。我自怜像那时常醉酒的徐邈，还要多谢您像微生高讨醋转赠一样（赠我这酸酒）。我不敢啐饮那杯面上浮沫如蚁的酒，却担心这酸酒会把瓮中偷饮的“鸡”（酒虫）给折腾死。尊贵的相君啊，五斗美酒你怎能喝得下？我只需嗅一嗅这新酿的酸酒，就已醉得瘫软如泥了。
注释
饷酒：赠送酒。饷，馈赠。。
酸甚：非常酸。。
手笺：亲笔信。。
绿醑（xǔ）：绿色的美酒。醑，美酒。。
鼻观：嗅觉，鼻子闻。。
黄齑（jī）：切碎的腌菜或酱菜，常形容味道酸涩或生活清苦。。
徐邈：三国时期曹魏名臣，以嗜酒著称。《三国志》载其任尚书郎时违令私饮沉醉，曹操问事，他答“中圣人”（指醉酒），后“中圣人”成为醉酒典故。。
时中酒：时常醉酒。中酒，醉酒。。
微生：指微生高，春秋时鲁国人，以直率著称。《论语·公冶长》载：“孰谓微生高直？或乞醯焉，乞诸其邻而与之。”孔子认为他向邻居讨醋来转给乞讨者，不算真正的直率。此处反用其典，表示感谢对方像微生高一样（转赠了东西，尽管是酸的）。。
乞醯（xī）：讨要醋。醯，醋。。
啐（cuì）：尝，小饮。。
杯面蚁：指浮在酒面上的泡沫，形如蚂蚁。。
舞杀瓮中鸡：典故出自《晋书·毕卓传》，毕卓曾说：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”又曾因醉夜至邻家瓮间盗饮，被主人当贼抓住，天明发现是吏部郎毕卓，遂共饮瓮侧，醉后始去。此处“瓮中鸡”或化用此典，戏言酒酸得能让瓮中的（偷酒）鸡（或指酒虫）都“舞杀”（折腾死）。。
相君：对宰相或高级官员的尊称，此处可能指对方或自指。。
五斗：指五斗酒，或暗用陶渊明“不为五斗米折腰”之典，反其意而用之。。
新醅（pēi）：新酿的酒。。
醉似泥：形容大醉的样子。成语有“烂醉如泥”。。
赏析
这是一首幽默诙谐的七言律诗，以戏谑的笔调调侃外甥赠送的酸酒。全诗围绕一个“酸”字展开，妙用典故，极尽夸张之能事。首联以“绿醑”与“黄齑”的鲜明对比，从视觉期待到嗅觉现实的落差，点出酒酸，令人忍俊不禁。颔联巧用徐邈嗜酒和微生高乞醯的典故，既自嘲贪杯，又“感谢”对方送来这酸如醋的酒，反语中见风趣。颈联进一步发挥想象，“未敢啐空”写对酸酒的畏惧，“愁舞杀瓮中鸡”则用毕卓盗饮的典故加以荒诞化演绎，将酸酒的“杀伤力”写得活灵活现。尾联更是夸张至极，声称无需饮，只需一嗅便“醉似泥”，这“醉”实则是被酸倒，将调侃推向高潮。全诗语言活泼，用典贴切而不晦涩，在自嘲与调侃中展现了宋代文人幽默的生活情趣和深厚的学识修养，体现了以学问为诗、以议论为诗的宋诗特色，亦见作者豁达的胸襟。