译文
我选择熊掌而舍弃鱼，这是自幼听孟子教诲所得。 猎户分享熊白的饭香令人难忘，黄庭坚的精妙言语才能道出其中真味。 世间这两种美味果然珍贵，老朋友念及我才肯分享珍品。 数千里外送来实在不易，如此美食真应当献给君子品尝。 从小就知道熊胆的苦涩，人不通晓今事怎能理解古意。 熊皮垫坐二十年之久，毛已脱落皮犹存，裂缝谁来修补。 人说穷困命运终有转机，老翁八十岁占卜得非熊之兆。 且让我用这两味珍品为您占卜，世间是否真有磻溪垂钓的姜太公。
注释
熊掌舍鱼：化用《孟子》"鱼与熊掌不可得兼"典故。
子车：指孟子，孟子名轲，字子车。
熊白：熊背上的白色脂肪，珍贵食材。
涪翁：指黄庭坚，号涪翁，北宋著名文学家。
熊胆苦：熊胆味苦，喻艰苦经历。
熊皮兀坐：用熊皮垫坐，指隐士生活。
老翁八十卜非熊：用姜子牙八十岁遇文王典故，非熊指辅国贤臣。
磻溪翁：指姜子牙，曾在磻溪垂钓遇周文王。
赏析
本诗以熊掌、熊白两种珍贵食材为切入点，巧妙运用典故，表达了对友情的珍视和对人生际遇的感慨。艺术上采用对比手法，将熊掌的珍贵与熊胆的苦涩相对照，暗喻人生的荣辱沉浮。诗中连续化用孟子、黄庭坚、姜子牙等历史人物典故，展现了作者深厚的学养。结尾以磻溪翁自喻，含蓄表达怀才不遇之情，却又保持豁达心态。语言凝练典雅，意境深远，是宋代文人诗的典范之作。