译文
你知道用墨作画如同调配羹汤,调色尤其需要像猛火烹煮一样大胆,耐心试验自然能够成功。紫色绿色丹色黄色浓淡相间,酸甜苦辣熟生兼备,其中的滋味只有像易牙那样的美食家才能精妙体会。
注释
浣溪纱:词牌名,原为唐代教坊曲名。
用墨如调羹:比喻用墨作画如同调配羹汤一样需要技巧。
猛火烹:指绘画时用色要大胆泼辣,如用猛火烹饪。
紫绿丹黄:指绘画中使用的各种颜色。
酸咸苦辣:比喻艺术创作中的各种滋味和感受。
易牙:春秋时期著名厨师,以善于调味著称,此处比喻艺术鉴赏的精妙。
赏析
这首词以烹饪喻绘画,巧妙地将艺术创作与美食烹调相类比。上阕强调用墨调色需要大胆尝试和耐心实践,下阕通过色彩和滋味的对比,展现艺术创作的丰富性和层次感。全词语言生动形象,比喻新颖独特,体现了齐白石将生活艺术化的创作理念,以及他对绘画艺术的深刻理解和独特见解。