译文
祭祀的牲口已经清洗洁净，还有赤色的公牛作为陪祭。有的陈列整齐，有的恭敬奉献，礼器中的祭品洁净无瑕。神灵喜爱这些饮食祭品，香气浓郁芬芳扑鼻。最丰厚的莫过于虔诚之心，祈愿神灵降临享用祭品。
注释
牲：祭祀用的牲畜。
涤：洗涤，指清洗祭品。
骍牡：赤色的公牛，古代祭祀常用牲。
肆：陈列，摆放。
将：奉献，进献。
俎：古代祭祀时盛放祭品的礼器。
飶飶芬芬：形容祭品香气浓郁。
腆：丰厚，诚挚。
顾歆：神灵降临享用祭品。
赏析
这是一首典型的祭祀乐歌，体现了古代祭祀文化的庄重与虔诚。全诗采用四言句式，节奏整齐庄重，符合祭祀场合的肃穆氛围。诗中通过'有牲在涤''有洁其俎'等描写，展现了祭祀前的精心准备；'飶飶芬芬'运用叠词，生动表现了祭品的香气，增强了感官体验。最后'莫腆于诚'点明祭祀的核心在于诚心，体现了古人'祭如在，祭神如神在'的祭祀理念。诗歌语言简练而意蕴深厚，是研究宋代祭祀礼仪的重要文献。