煎茶 - 成彦雄
《煎茶》是由唐诗人成彦雄创作的一首七言绝句、人生感慨、僧道、写景、寺庙古诗词,立即解读《岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟》的名句。
原文
岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
译文
暮春时节在山寺中睡醒起身,在虎跑泉边悠闲地漫步沉思。 请一位云游僧人为我碾碎蜀地茶饼,自己则捡来三四根干枯的松枝准备煎茶。
赏析
这首诗以简洁明快的笔触描绘了一幅山寺煎茶图,展现了唐代文人雅士的闲适生活情趣。前两句点明时间地点和人物心境,'春深'二字既写时节又暗含意境,'思迟迟'生动刻画出醒后慵懒闲适的状态。后两句具体描写煎茶准备过程,'倩个云僧碾'显露出与僧人的熟稔随意,'自拾枯松'则体现了亲手操持的雅兴。全诗语言清新自然,意境幽静淡远,通过煎茶这一日常小事,展现了文人追求自然、超脱尘俗的生活理想。
注释
岳寺:山寺,多指位于名山之中的佛寺。
春深:春意浓郁,指暮春时节。
虎跑泉:著名泉水,位于杭州西湖西南大慈山白鹤峰下虎跑寺内,以水质甘冽著称。
思迟迟:思绪舒缓悠长,形容闲适恬淡的心境。
蜀茶:四川产的茶叶,唐代蜀茶颇为有名。
倩:请、让。
云僧:行踪飘忽如云的僧人,亦指山寺中的僧人。
碾:碾茶,唐宋时期饮茶前需将茶饼碾成细末。
枯松:干枯的松枝,用作煎茶的燃料。
背景
成彦雄为南唐诗人,生卒年不详。此诗创作于五代十国时期,反映了当时文人士大夫崇尚茶道、追求隐逸的生活风尚。唐代饮茶之风极盛,煎茶成为文人雅集的重要活动,虎跑泉作为天下名泉,更是煎茶的上佳之水。诗中描写的碾茶、拾薪、煎饮等过程,体现了唐宋时期典型的煎茶法工艺。