原文

市肉取肥，酤酒取醇。
交觞接杯，以致慇勤。
中原 乐府 友情酬赠 叙事 士大夫 宫廷生活 宴饮 抒情 文人 真挚 豪放

译文

购买肉食要挑选肥美的部分，打酒要选择醇厚的美酒。互相敬酒，杯盏交错，以此表达深厚恳切的情意。

赏析

这首短诗以简洁明快的语言，描绘了古人宴饮待客的热忱场景。前两句通过‘市肉取肥，酤酒取醇’的细节描写，体现了主人待客的诚意和讲究；后两句‘交觞接杯，以致慇勤’则生动展现了宾主之间通过饮酒交流情感的热烈氛围。全诗虽短，却完整呈现了古代饮食文化和社交礼仪，语言质朴自然，富有生活气息，展现了乐府民歌‘感于哀乐，缘事而发’的特点。

注释

市肉：购买肉食。市，购买。。
取肥：挑选肥美的部分。肥，指肉质肥美。。
酤酒：买酒。酤，通“沽”，购买。。
取醇：选择醇厚的美酒。醇，指酒味醇厚。。
交觞接杯：互相敬酒。觞、杯，均为古代酒器。。
慇勤：恳切深厚的情意。慇，同“殷”，恳切。。

背景

此诗为汉代乐府民歌，具体创作年代和作者已不可考。乐府是汉代设立的音乐机构，负责采集民间歌谣和文人诗作配乐演唱。这类作品多反映民间生活和社会风貌，语言朴实，情感真挚。本诗描绘的宴饮场景反映了汉代社会的饮食文化和待客之道，是研究古代民俗生活的重要资料。
诗词大全