原文

杭州好，跑地出清泉。
更采龙芽经意煮，品题何必待茶仙。
当结再来缘。
吴越 咏物 咏物抒怀 山水田园 抒情 文人 旷达 春景 江南 泉水 淡雅 清新 游子 湖海 词 隐士 颂赞

译文

杭州真是个好地方，清澈的泉水从地下自然涌出。采摘上等的龙芽茶精心烹煮，品评鉴赏何必非要等待茶圣陆羽来评判。这样的美景佳茗，真应该结下再次来访的缘分。

赏析

这首词以简洁明快的语言赞美杭州的山水和茶文化。前两句直接点出杭州泉水之佳，为后文品茶作铺垫。'跑地出清泉'生动描绘了泉水自然涌出的景象，富有动感。后三句转入品茶主题，'龙芽'特指杭州名茶龙井，'经意煮'体现了对茶道的重视。最后两句巧妙运用典故，既表达了对茶圣陆羽的敬意，又展现了不迷信权威的自信态度。'当结再来缘'收尾，流露出对杭州美景佳茗的眷恋之情，余韵悠长。

注释

跑地：指泉水从地下涌出，形容泉水自然流淌的样子。
清泉：清澈甘甜的泉水。
龙芽：指茶叶中的上品，形如龙芽，特指杭州龙井茶。
经意煮：精心烹煮，用心泡制。
品题：品评、鉴赏。
茶仙：指陆羽，唐代茶圣，著有《茶经》。
再来缘：再次相会的缘分，表示希望重游此地。

背景

这是一首描写杭州风景和茶文化的民歌体词作，创作年代不详。杭州自古以西湖美景和龙井茶闻名，泉水烹茶是文人雅士的重要生活情趣。词中提到的'龙芽'即指龙井茶，'茶仙'指唐代茶圣陆羽。作品反映了民间对杭州自然风光和茶文化的热爱，体现了宋代以来杭州作为茶文化重地的地位。
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