译文
蔡端明公虽已仙逝，但他所著的《荔枝谱》依然留存。珍重您（赵太守）拂去苔藓寻访古迹的雅意。珍贵的法石白荔枝虽然一颗也没能剩下，但丰产的太仓红荔枝却已让千家万户的百姓得以饱尝。
注释
温陵太守赵右司：温陵为福建泉州古称。赵右司，即赵汝腾，字茂实，号庸斋，曾任右司郎中，知泉州。惠诗：赠诗。。
辄和二绝：就依原韵和了两首绝句。这是第二首。。
端明：指蔡襄，字君谟，北宋名臣、书法家、茶学家，曾任端明殿学士，世称“蔡端明”。他著有《荔枝谱》，是世界上第一部关于荔枝的专著。。
谱犹存：指蔡襄的《荔枝谱》依然流传于世。。
君侯：对地方长官（此处指赵汝腾）的尊称。。
拂藓痕：拂去苔藓的痕迹。此处暗指赵汝腾寻访与荔枝相关的古迹或碑刻，表达其对荔枝文化的珍视。。
法石白：荔枝的一个珍贵品种，产于泉州法石山，果皮色白，故名。。
太仓红：荔枝的一个常见品种，产量大，分布广。太仓，本指京城储粮的大仓，此处借指产量丰足。。
饱千村：使成千上万的村庄（百姓）得以饱食。。
赏析
本诗是刘克庄酬答泉州太守赵汝腾的唱和之作。诗作紧扣“荔枝”主题，巧妙用典，在幽默自嘲中蕴含深意。首句以蔡襄《荔枝谱》起兴，既点明泉州荔枝的历史文化底蕴，又为下文张本。次句赞扬赵太守珍重地方风物、寻访古迹的雅兴，呼应其“惠诗”之举。后两句是全诗精华，形成鲜明对比：因风雨之故，珍稀的“法石白”已无存，但普通却高产的“太仓红”却惠泽万民。这既是解释未能馈赠名品荔枝的客观原因，更暗含了一种超越个人口腹之欲的民生关怀——名品虽好，但能普惠百姓的才是真正的丰足。诗风平实而意蕴深远，体现了作者作为江湖派诗人的现实关怀和豁达胸襟。