译文
建溪茶饼如圭璧般精美，价值万金难以轻易品尝。 千里奔腾进贡的茶叶，上天也不会计较金钱税纲。 侯门富贵如楚国般强大，美酒佳肴推为大户享受。 早知油腻让人厌烦，更珍惜这新茶两三片。 战乱使百家困苦，如今十户或只剩五户。 老茶工逝去技艺失传，子孙只能模仿旧时工艺。 谁让远方的山泽仙人寄来，洗涤我华山顶的重病。 治疗顽疾恨无良方，且与山头的玉井莲为伴。 殷勤告诉抱琴的客人，不必等你归来我亦难眠。
注释
建溪：福建建溪，宋代著名产茶地。
圭璧：古代玉器，比喻茶饼形状精美。
贡篚：进贡用的竹器，指贡茶。
金钱纲：宋代茶税制度。
陵肉渑浆：指美酒佳肴。
膏粱：精美的食物。
沈疴：重病。
太华：华山。
玉井莲：传说华山顶峰玉井中的莲花。
赏析
本诗以谢茶为引，抒发了对战乱时代和人生疾苦的感慨。前四句极言建溪茶之名贵，用'圭璧''万钱'等意象突出其珍贵。中间八句转入对社会现实的描写，'困干戈''老工既死'等句折射出战乱对茶业的破坏。后六句借茶抒怀，'洗沈疴''玉井莲'等意象既写品茶疗疾之效，又暗含超脱尘世之想。全诗将咏物、抒情、言志巧妙结合，语言凝练而意境深远。