译文
斟满这醇香的美酒，酒液满溢香气芬芳。 用以敬献神灵享用，气氛和乐心神舒畅。 用什么来安宁神灵？进献美好的祭品在竹笾。 用什么来赐福百姓？唯愿降下丰收之年。
注释
酌兹旨酒：斟满这美酒。酌，斟酒；旨酒，美酒。
既盈且芬：既满溢又芬芳。盈，满；芬，芳香。
式用来歆：用以让神灵享用。式用，用以；来歆，使神灵来享用祭品。
衎衎熏熏：和乐舒畅的样子。衎衎，和乐状；熏熏，和悦状。
宁神：使神灵安宁。
荐有嘉笾：进献美好的祭品。荐，进献；嘉笾，盛放祭品的竹器，指代祭品。
锡民：赐福于民。锡，通“赐”。
曰惟丰年：说是祈求丰收之年。
赏析
这是一首典型的祭祀乐歌，具有浓厚的宗教仪式色彩。诗歌采用四言句式，节奏庄重肃穆，符合祭祀场合的礼仪要求。前四句描写斟酒献祭的过程，通过'盈芬''衎衎熏熏'等词语营造出庄严而祥和的祭祀氛围。后四句采用自问自答的形式，点明祭祀的根本目的——既为'宁神'，更为'锡民'，体现了古代'敬天保民'的思想。艺术上运用重章叠句的手法，语言简练而意蕴深厚，在有限的篇幅内完整展现了祭祀仪式的核心环节和深层意义。