译文
整日里自己辛勤劳作，只求能够吃饱粗茶淡饭。 卖光了山头上所有的茶叶，却还不够缴纳官府的赋税。
注释
粗粝：粗糙的饭食，指简单的食物。
官税：官府征收的赋税。
赏析
这首诗以质朴的语言深刻反映了古代茶农的艰辛生活。前两句'终日自辛勤，只求饱粗粝'通过'终日'与'只求'的对比，突显了劳动强度与回报的极度不对等。后两句'卖尽山头茶，不足交官税'更是以强烈的反差揭示了封建赋税对农民的残酷剥削。全诗语言简练，情感真挚，具有强烈的现实主义色彩，是反映古代民生疾苦的典型作品。