译文
灶神为何突然发怒燃起大火，好像是嫌弃厨具长久没有荤腥。 书籍得以幸免化为灰烬的命运，全靠厨人保持清醒彻夜未眠。
注释
外厨：指官府或大户人家设在外院的厨房。
遗火：失火。
灶鬼：民间信仰中掌管灶台的神灵。
赫然：形容火势凶猛的样子。
刀机：指厨房的刀具和炊具。
无膻：没有荤腥。膻，指肉类食物。
煨烬：灰烬，燃烧后的残余。
凊：清凉，此处指厨人保持警觉。
赏析
这首诗以幽默诙谐的笔调描写厨房失火事件。首句用'灶鬼赫然'拟人化手法，将失火归因于灶神发怒，想象奇特。第二句'嫌刀机苦无膻'进一步发挥想象，暗示因伙食清淡而惹怒灶神，充满生活情趣。后两句转折，庆幸图书免于火灾，赞扬厨人警觉，体现了文人对书籍的珍视。全诗语言生动，构思巧妙，在平常小事中见深意。