原文

满株擐甲诧棕榈，叶展蒲葵冬不枯。
鬼发擘开纤玉掌，蚌胎剖破细琼珠。
熟煨炉火香于笋，白饤盘银美似酥。
珍膳莫充禅客供，恐猜鱼子放江湖。
七言律诗 写景 咏物 咏物抒怀 幽默 文人 江南 清新

译文

满树的棕皮如同披甲，令人惊诧这棕榈树的奇特；叶片像蒲葵般展开，即便冬天也不凋枯。掰开那如鬼发般的棕毛，露出里面纤细如玉掌的新叶；剖开那如蚌胎般的花苞，可见细密似琼珠的花蕊。用炉火慢慢煨熟，香气胜过竹笋；白色地盛在银盘里，味道鲜美堪比酥酪。这般珍馐美味，可不要拿去供养禅客，只怕他们会误以为是鱼子，而要将其放归江湖。

赏析

本诗为南宋诗人杨万里一首别具一格的咏物诗，以细致入微的观察和生动奇特的比喻，歌咏了棕榈树及其花朵。全诗艺术特色鲜明： 1. **比喻新奇，想象瑰丽**：诗人连用多重比喻刻画棕榈形态。以“擐甲”喻棕皮，突出其层层包裹、坚韧护卫之态；以“鬼发”喻棕毛，状其蓬松散乱、颜色深沉之奇；以“纤玉掌”喻嫩叶，显其柔嫩精巧；以“蚌胎”、“琼珠”喻花苞与花蕊，绘其晶莹剔透、珍贵可爱。这些比喻既贴切又出人意料，充满奇趣。 2. **感官通感，色香味全**：诗歌不仅描绘视觉形象（“白饤盘银”），更调动嗅觉（“香于笋”）与味觉（“美似酥”），将棕花作为食材的色、香、味全方位呈现，使咏物不流于表面，而具生活气息与亲切感。 3. **结构精巧，由形至用**：前四句集中描写棕榈树与花的自然形态，从整体（满株）到局部（叶、发、花），层次分明。后四句转向棕花的食用价值与引发的趣想，由物及人，拓展了诗意空间。 4. **幽默诙谐，理趣盎然**：尾联笔锋一转，以“恐猜鱼子放江湖”的戏谑之语作结，巧妙地将佛教不杀生的戒律与棕花形似鱼子的特征联系起来，既避免了单纯咏物的平板，又增添了生活情趣与幽默理趣，体现了杨万里“诚斋体”活泼自然、善于捕捉生活瞬间与奇思妙想的典型风格。全诗在咏物中见巧思，于平实中显奇崛，是宋代咏物诗中以小见大、充满生活智慧的佳作。

注释

1. 擐甲：披着铠甲。擐（huàn），穿、披。此处形容棕榈树干上层层包裹的棕皮，如同披甲的武士。。
2. 蒲葵：一种常绿乔木，叶大如扇，与棕榈相似。此处指棕榈的叶子像蒲葵叶一样展开，且冬天不枯萎。。
3. 鬼发：比喻棕榈树顶的棕毛，因其细长、散乱、颜色深，故以“鬼发”形容其奇特之状。。
4. 擘开：掰开，分开。擘（bò），大拇指，引申为剖、分开。。
5. 纤玉掌：比喻棕榈新生的嫩叶，纤细柔嫩，形如手掌。。
6. 蚌胎：指珍珠，因其在蚌壳内孕育而成。此处比喻棕榈的花苞。。
7. 剖破细琼珠：比喻花苞绽开后，露出里面细密如琼玉珍珠般的花蕊。。
8. 熟煨炉火：用炉火慢慢煨熟。煨（wēi），用微火慢慢煮。。
9. 白饤盘银：将食物（此处指烹制好的棕花）白色地盛放在银盘中。饤（dìng），堆叠于器皿中的蔬果，一般只陈列而不食用，此处指盛放。。
10. 珍膳：珍贵的食物。。
11. 莫充禅客供：不要拿来供给参禅的僧人（食用）。充，充当。供，供养、供给。。
12. 恐猜鱼子放江湖：恐怕（禅客）会猜疑这是鱼子（而将其放生到江湖中）。鱼子，鱼卵。佛教有不杀生的戒律，故有此联想。。

背景

此诗创作于南宋时期，具体年份不详，是杨万里晚年闲居时的作品。杨万里（1127-1206），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今江西省吉水县）人，南宋著名诗人，与陆游、范成大、尤袤并称“中兴四大诗人”。他创立了独具特色的“诚斋体”，其诗语言浅近明白，清新自然，富有幽默情趣，善于从日常生活和自然景物中捕捉诗材，并赋予新颖奇妙的想象。 宋代文人生活雅致，对自然物候、花草饮食多有吟咏。棕榈树在南方常见，其花（棕苞）可食，是一种带有山野风味的食材。杨万里此诗正是在细致观察和亲身体验（如“熟煨炉火”）的基础上，将这一寻常物事写得妙趣横生。尾联关于禅客的调侃，也反映了宋代佛教世俗化、禅悦之风盛行，文人常与僧侣交往的文化背景，以及诗人本人幽默豁达的性情。
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