原文

八珍风味清，藜肠岂曾识。
堪嗤尝脔人，欲与鱼兼得。
五言绝句 人生感慨 冬景 含蓄 咏物 咏物抒怀 文人 江南 淡雅 画家 花草 讽刺 讽刺 说理

译文

梅花的风味清雅高洁，如同世外珍品，那些过着清贫生活的高洁之士，恐怕都未曾真正领略过。真该嘲笑那些只知品尝肉味的俗人，他们竟然妄图像既想得鱼又想得熊掌一样，既贪恋世俗的肥甘，又想占有梅花这份清雅。

赏析

这首诗是宋伯仁为其《梅花喜神谱》中一幅梅花图所作的题画诗。全诗的核心在于通过对比，托物言志，借咏梅来抒发对高洁人格的追求和对世俗贪欲的讽刺。前两句“八珍风味清，藜肠岂曾识”，以“八珍”之珍贵比喻梅花风韵之超凡脱俗，又以“藜肠”代指清贫自守的君子，暗示梅花的高洁品格并非寻常追求口腹之欲的俗人所能理解和欣赏。这体现了诗人对梅花清雅脱俗气质的推崇。后两句笔锋一转，直指“尝脔人”，即那些沉溺于物质享受的庸俗之辈，并借用《孟子》中“鱼与熊掌不可得兼”的典故，辛辣地讽刺他们既贪恋世俗的肥甘厚味，又妄图沾染梅花所象征的清高风雅，这种贪得无厌的心态显得尤为可笑。整首诗构思巧妙，对比鲜明，将物质的“味”与精神的“清”对立起来，在赞美梅花的同时，也完成了对人格境界的评判。在艺术手法上，诗人善用典故与比喻，使诗意含蓄而深刻，体现了宋代文人诗重理趣的特点。作为题画诗，它不仅解释了画意，更升华了画境，使观者在欣赏梅花形态之“烂熳”时，更能体味其内在品格之清高。

注释

梅花喜神谱：宋代画家宋伯仁所绘的梅花图册，共一百幅，每幅配诗一首。“喜神”是宋代对画像的别称，此处指梅花画像。。
烂熳二十八枝：这是《梅花喜神谱》中描绘梅花不同形态的一个章节标题。“烂熳”形容梅花盛开、绚烂的样子。。
八珍：古代八种珍贵的食物，泛指珍馐美味。。
风味清：指（梅花）的风味清雅、高洁。。
藜肠：以藜（一种野菜）为食的肠胃，代指清贫、简朴的生活或清高之士。。
岂曾识：哪里曾经认识、领略过。。
堪嗤：值得嗤笑、嘲笑。。
尝脔人：品尝肉块的人，比喻追求世俗口腹之欲或物质享受的人。“脔”指切成小块的肉。。
欲与鱼兼得：想要鱼和熊掌同时得到，化用《孟子·告子上》“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也；二者不可得兼”的典故，讽刺贪得无厌。。

背景

《梅花喜神谱》是南宋画家兼诗人宋伯仁的代表作，创作于南宋时期。所谓“喜神谱”，即画像谱。宋伯仁生平爱梅，曾长期观察梅花从蓓蕾到凋谢的各种形态，遂绘成百幅梅花图，每图配诗一首，合成此谱。其创作动机，在自序中有所透露，既有对梅花“清奇”之美的热爱，也寄寓了个人孤芳自赏、不随时俗的情怀。南宋时期，文人画兴起，诗、书、画结合成为风尚，题画诗盛行。《梅花喜神谱》正是这一文化背景下的产物，它不仅是绘画作品，也是文学和哲学思想的载体。本诗所属的“烂熳二十八枝”部分，描绘的是梅花盛开时的各种姿态。在国势衰微的南宋，许多文人将精神寄托于山水花鸟之中，梅花因其耐寒、清高的特性，成为士大夫人格理想的象征。宋伯仁通过此谱及诗，既展现了高超的艺术造诣，也委婉地表达了对时局和世风的看法，以及自身坚守节操的志向。
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